服装与服饰设计专业教学分为专业基础与专业教育两个层级，采用专业基础加专业方向的人才培养模式，通过项目教学和产业实践，使学生掌握服装专业领域的创意表达与设计实现，核心课程有服装概论、造型基础、构成基础、服饰色彩、服饰图案、服装纸样Ⅰ、服装CAD、服装工艺Ⅰ、立体裁剪1、服装设计表现技法、服装材料学、中西服装史、中国传统图案、中国传统色彩、服装纸样Ⅱ、服装工艺Ⅱ、立体裁剪Ⅱ、服装设计程序与方法、服装营销学、品牌服装企划与设计、时装展示与陈列设计、传统服饰工艺、传统服饰专题创新设计、时装定制设计、服装配饰设计与制作、服装三维虚拟实现。

毕业生可从事纺织服装商品企划、服装产品设计、消费需求与流行现象分析、设计流程与管理、时尚文化研究及相关工作，或可进一步攻读本专业及相关专业的硕士学位，以适应创新型国家发展需要。